中性脂肪
オレンジページ 刊
発売日 2005-06-02
価格：￥1,050(税込)
オススメ度：★★★★★
食べるのが大好きな人におすすめ！ 2005-06-22
お義母さんが、高脂血症から始まり、高血圧、糖尿病、そしてついに狭心症の発作を起こしてしまいました。
同居して半年ほどですが、やはり私の実家とは全く逆の食生活。
とにかくお肉が大好き、こってりしたものが大好き、
そして、何といっても食べることが大好き！！
それは、主人も義弟さんも同じで、すでに健康診断でコレステロール値が高いと指摘されています。
食べることが大好きな人は、食べることに制限をつけられるとかなりのストレスになるみたいですね。
この本は、そんな食べることが大好きな人用に作られているようです。
揚げ物をたべてもカロリーを抑えるワザとか、おいしく食べてカロリーを抑えるという趣旨で書かれているようで、
この本を見たお義母さんもちょっと安心した様子です（笑）
家族全員のためにも頑張って料理の勉強をしたいと思いますｖ（＾＾）
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メタボリックシンドロームを知ることから始めよう！